《筹办夷务始末》是清代官修的对外关系档案汇编，又称《三朝筹办夷务始末》，收录道光、咸丰、同治时期有关涉外事务的上谕、廷寄、奏折、照会等档案资料九千余件。从其内容看，这三朝时期中外关系史上的重要事件，如两次鸦片战争、中外勾结镇压太平军情况、沙俄强占中国东北土地，以及教案问题、租界问题等都有记载，对于研究近代中外关系有极高的参考价值。
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